特拉瓜多 2019 文档

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由于热条件，发芽很早。五月的低温减缓了葡萄树的营养发育。这将收获的开始时间推迟到了 9 月底。花期很长，但坐果率非常好。六月和七月稀少的降雨并没有阻碍葡萄的生长。在我们的葡萄园中，生产力在质量上非常好，在数量上也很丰富，我们能够找到一个极好的植物检疫状态。在相当干燥和炎热的 7 月之后，8 月出现了一些重要的降雨，随后是干燥的 9 月，天气非常炎热、阳光明媚和多风，这使得葡萄缓慢地达到最佳成熟。

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特征：黑樱桃、紫罗兰、黑醋栗和黑莓的香气，点缀着更多神秘的桉树气息，随后是黑可可粉和小豆蔻的更朴素特征。

口感轮廓分明，单宁柔滑，紧致，酸度适中，带来平衡感、回味悠长和顺滑感。

 

因其味觉-嗅觉的复杂性而令人陶醉的葡萄酒。

精致、俏皮和垂直：带有有趣的加碘酸味和取之不尽用之不竭的持久性，两种赤霞珠的品种特征在其口才中重新浮出水面，成为无可争议的主角。

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葡萄: 品丽珠、梅洛、赤霞珠、小维多

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